Pelatihan Pembuatan Eco enzym bagi Kelompok Wanita Tani untuk Mendukung Pertanian Ramah Lingkungan di Kelurahan Mugarsari Kota Tasikmalaya

Abstract

Penggunaan pupuk kimia bagi kelompok tani menjadi hal yang berdampak negatif terhadap kesehatan tanah, air dan lingkungan sekitar. Limbah organik rumah tangga sejatinya dapat digunakan oleh kelompok wanita tani untuk membuat pupuk organik menjadi eco enzym, yaitu cairan fermentasi yang dapat digunakan sebagai pupuk cair dan pestisida alami. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu memberikan pengetahuan, keterampilan dan kapasitas anggota Kelompok Wanita Tani Kusari melalui pelatihan pembuatan eco enzym. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian meliputi persiapan (koordinasi dengan mitra KWT, penggalian masalah mitra), pelaksanaan pengabdian (pelatihan, demonstrasi dan praktik pembuatan eco enzym), tahap evaluasi dan tindak lanjut. Hasil yang diperoleh dari kegiatan pengabdian ini adalah anggota kelompok wanita tani antusiasi dalam mengikuti kegiatan pengabdian dengan banyak nya pertanyaan dari anggota KWT dalam pembuatan dan penggunaan eco enzym untuk sehari-hari baik itu untuk pertanian ataupun dalam penggunaan kehidupan sehari-hari di rumah tangga, misalnya campuran dalam mencuci piring, mengepel lantai, sabun mandi dan lainnya. Anggota KWT Kusari lebih semangat pada saat praktik pembuatan eco enzym dengan bahan-bahan pembuatannya yaitu kulit buah, gula merah dan air. Para anggota KWT secara bergantian mencoba memasukan bahan-bahan pembuatan eco enzym sampai mengaduk secara merata semua bahan yang sudah dimasukan dalam ember lalu di tutup dengan rapat agar tidak ada udara yang masuk dalam ember. Hasil fermentasi dari pembuatan eco enzym dapat maksimal setelah 90-100 hari, sehingga dari pelatihan pembuatan tersebut dapat di tindak lanjut untuk digunakan dengan baik oleh para anggota KWT Kusari untuk menghasilkan sayuran yang lebih sehat dan penggunaan keseharian di dalam rumah tangga.